1月
アーモンドミルクヨーグルト
エッグノックホットスムージー
調理時間 5分
Recipe 01.
アーモンドミルクヨーグルト エッグノックホットスムージー
調理時間 5分
アーモンドには血行を促進し、身体を温める効果があると言われています。栄養価の高いアーモンドミルクヨーグルトとたまごを組み合わせたとろりと甘いホットドリンクです。
材料(2人分)
アーモンドミルクヨーグルト…160g
卵…1個
水…100ml(白ワインやりんごジュースでもOK)
はちみつ…30g
ショウガスライス…4枚
作り方
- 小鍋に卵を割り入れ、水を注いで泡立て器で混ぜ合わせる。
- さらにアーモンドミルクヨーグルトとショウガを加え、たえず鍋底に泡立て器をあてて混ぜながら弱火で温める(温めすぎると卵が固まるので注意)。
- はちみつを加えて甘みを足す。
※はちみつは、甘さの好みにあわせて加減してください。