国分北海道、「缶つまJAPAN 農家のベーコンアヒージョ」を発売

2019年12月06日

本場ドイツの伝統的製法を北海道で再現した「農家のベーコン」使用
国分北海道、「缶つまJAPAN 農家のベーコンアヒージョ」を発売
― 風味豊かなベーコン・国産マッシュルームを、ガーリックベースのオイルで ―

国分北海道(株)〔本社:北海道札幌市中央区、社長:黒澤良一〕は、「缶つまJAPAN」シリーズより、「缶つまJAPAN 農家のベーコンアヒージョ」を発売いたします。

缶つまJAPAN 農家のベーコンアヒージョ
盛り付けイメージ

1.開発背景

北海道で味の評価が高い札幌バルナバフーズ(株)(所在地:北海道札幌市西区、会長:熊木匡典)の「農家のベーコン」を「おつまみ缶詰」にすることにより、手軽にご家庭やアウトドア等で味わえる商品として、開発しました。

2.商品特長

札幌バルナバフーズ(株)の「農家のベーコン」は、ドイツ農家の昔ながらの製法を北海道で再現した人気商品です。厳選された豚バラ肉をドイツ岩塩で塩漬けし、スモーク、乾燥させた風味豊かなベーコンで、表面の黒褐色が特徴です。2009年よりドイツ農業協会(DLG)国際品質競技会で連続金賞受賞。この「農家のベーコン」と国産マッシュルームをガーリックの効いたオイルでアヒージョに仕上げました。赤ワインやビールにピッタリの洋風おつまみ缶詰です。

3.商品概要

商品名:
缶つまJAPAN 農家のベーコンアヒージョ

内容量:
65g

希望小売価格:
650円(税別)北海道内/750円(税別)北海道外

賞味期間:
36ヶ月(常温)

4.発売日

2019年12月20日(金)

5.主な販売先

北海道内観光地売店、道の駅、百貨店、量販店
※北海道外は全国北海道フェアなど

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