国分フードクリエイト、「バター・ブースト・コーヒー」を発売

2020年05月01日

アクティブ＆ポジティブな１日のスタートアップをサポート！
国分フードクリエイト、「バター・ブースト・コーヒー」を発売
― 「ＧＨＥＥＥＡＳＹ」「ＭＣＴオイル」で気持ちも上がる ―

国分フードクリエイト株式会社〔本社：東京都中央区、代表取締役社長執行役員：山崎佳介〕は、純粋なバターオイル「ギー」と、エネルギーに変わりやすい「ＭＣＴオイル」を加えた、アクティブ＆ポジティブな１日のスタートアップをサポートするコーヒー「バター・ブースト・コーヒー」を発売いたします。

１．開発背景

コーヒーは市場の拡大を背景に、消費者ニーズの多様化や新たなトレンドを生み出し、楽しみ方や飲用シーンに広がりを見せています。中でも「バター・コーヒー」は認知度が上がってきています。しかし実際に試してみた人の割合いが少ないため（自社調べ）、パフォーマンスアップを意識する女性をメインターゲットに「クリエイトブランド」商品として開発いたしました。

＜クリエイトブランド＞
「健康」「美味しい」「幸福」の提供を目指す、国分フードクリエイト株式会社の商品ブランドです。

２．商品特長

ＥＵオーガニック認証を取得したグラスフェッド・ギー（※１）「ＧＨＥＥＥＡＳＹ」（※２）と、ＭＣＴオイル（※３）を加えたコーヒーです。消化吸収が良く、エネルギーに変わりやすい中鎖脂肪酸が含まれています。脳のエネルギーとなる良質なオイルと集中力を高めるコーヒーで、ちょっと気合いを入れたい時、ヨガ、ワークアウトの前後など、アクティブ、ポジティブな１日のスタートアップをサポートします。アラビカ種の深煎りコーヒー豆を１００％使用し、バターオイルのまろやかさと調和したキレのあるアフターテイストと、糖類ゼロでありながら、カフェオレのような優しい甘み、ミルク感をお楽しみいただけます。

※１　グラスフェッド・ギー：ヨーロッパで自然放牧された牛の乳を原料としたバターオイル。

※２　ＧＨＥＥＥＡＳＹ：フラット・クラフト社が販売するＥＵオーガニック認証取得のグラスフェッド・ギー。無塩発酵バターを伝統的な製法で１８時間以上じっくりと加熱し、水分・たんぱく質・不純物をほぼ除去して作られます。Ａｍａｚｏｎのギーオイル売れ筋ランキングで１位～３位を獲得。（２０１８年８月２０日時点）
※３　ＭＣＴオイル：中鎖脂肪酸油（Ｍｅｄｉｕｍ　Ｃｈａｉｎ　Ｔｒｉｇｌｙｃｅｒｉｄｅ）１００％のオイル。中鎖脂肪酸はココナッツやパームに含まれる天然成分で、一般的な植物油と比べ消化吸収がよくエネルギーに早く変わりやすいのが特長です。