国分グループ本社株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役会長兼CEO：國分勘兵衛）と凸版印刷株式会社（本社：東京都文京区、代表取締役社長：麿秀晴、以下凸版印刷）は、これからの食品マーケットを予測した『TKBridge2022』を共同で発刊いたしました。

『TKBridge2022』は、製配販のサプライチェーン全域にたずさわる国分グループの知見と、販促企画/情報システム/包材・パッケージに強い凸版印刷の知見を掛け合わせることで、生活者の嗜好を見える化し、これからの売り場や商品がどのように変わっていくかを読み解いた予測誌です。
2020年以降、環境が大きく変化し、市場の見通しや生活者の姿が一層見えにくくなっています。ウィズコロナの時代では、今の生活者を知ることが次の一手と考え、「幸せ」について深堀しました。生活者が幸せと感じることとして最も多かった、食の「おいしい」に注目し、五感からの感じ方、代替食品、社会的な要因の3つの視点から、注目すべきポイントについてまとめています。
『TKBridge2022』は食に関わる全てのお取引先への提案に生かしてまいります。

2021年12月