農業高校生発案オリジナルスイーツの商品化を支援
2022年01月17日
国分北海道株式会社〔本社:北海道札幌市中央区、社長:諏訪勝巳〕は、札幌テレビ放送株式会社等が主催する「ほっかいどう農業高校×どさんこワイド オリジナルスイーツレシピコンテスト」において商品化のアドバイザリーを行い、農業高校生の人材育成の支援を行いました。
入賞した上位8作品は北海道内のセイコーマート全店(※)にて数量限定で販売いたします。
※茨城県・埼玉県の店舗でのお取り扱いはございません。
1.経緯と主旨
2020年、コロナ禍で販路を失った北海道内の農業高校26校の学校農場生産品の販売支援を札幌テレビ放送と行いました。併せて、情報発信や販売方法など、マーケティングの実践的な学びから、地域に密着したビジネスモデルを支援いたしました。
2021年には、第二弾として、札幌テレビ放送等が主催する「ほっかいどう農業高校×どさんこワイド オリジナルスイーツレシピコンテスト」において、上位8作品の選定と商品化の支援を行いました。発案から商品販売までの過程を実際に学び、体験することで、北海道の基幹産業「農業」の未来の担い手を育てます。
今回、上位8作品は北海道内のセイコーマート全店で発売し、その収益の一部は札幌テレビ放送を通し、参加する30校へ寄付を行います。
2.コンテスト内容
コンテスト名称:「ほっかいどう農業高校×どさんこワイド オリジナルスイーツレシピコンテスト」
主催:札幌テレビ放送株式会社、北海道高等学校協会 農業部会
企画支援:株式会社セコマ、日糧製パン株式会社、国分北海道株式会社
参加校:北海道内の高校全30校
(岩見沢農業、とわの森三愛、ニセコ、旭川農業、遠別農業、倶知安農業、剣淵、更別農業、士幌、新十津川農業、深川東、真狩、清水、静内農業、壮瞥、帯広農業、大空、大野農業、中標津農業、当別、美唄尚栄、美幌、標茶、富良野緑峰、別海、幌加内、名寄産業、余市紅志、留寿都、桧山北)
コンテスト放送期間:2021年10月~11月(全3回)
概要:北海道内の高校生に菓子作りのアイディア・技術を発表する場を提供し、北海道の「農業」の未来の担い手である農業高校の生徒の人材育成、活躍に寄与することを目的としたスイーツコンテスト。
審査:味、見た目、アイディア等の観点から上位8作品を選定。
上位8作品
賞 | 高校 | 商品名 | 発売日 |
---|---|---|---|
金賞 | 北海道真狩高等学校 | じゃがいもの和風チーズケーキ | 1/24(月) |
2 位 | 北海道旭川農業高等学校 | 北海道の恵みがい~っぱい!デニッシュ | 1/24(月) |
3 位 | 北海道静内農業高等学校 | 北海道とうきびフィナンシェ | 1/31(月) |
特別審査員賞 | 北海道大空高等学校 | 長いもでしっとりどら焼きwithキタロッソ | 1/31(月) |
入賞 | 北海道倶知安農業高等学校 | 和と洋のコラボ!白玉カボチャプリン | 1/24(月) |
入賞 | 北海道名寄産業高等学校 | もち米の里アスパラフィナンシェ | 1/24(月) |
入賞 | 北海道帯広農業高等学校 | 農高!!ムースケーキ | 1/31(月) |
入賞 | 北海道新十津川農業高等学校 | きなこのふわふわシフォンケーキ | 1/31(月) |
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