「クリエイト 韓にゃくめん ビビン冷麺風」を
国分グループ初の機能性表示食品として販売開始
―モランボンと共同開発した、低カロリーな韓国式冷麺風こんにゃく麺―

国分グループ本社株式会社〔本社：東京都中央区、代表取締役会長兼CEO：國分勘兵衛〕は、モランボン株式会社〔本社：東京都府中市、代表取締役社長：全峰碩〕と共同開発した「クリエイト 韓にゃくめん ビビン冷麺風」を、6月15日 (木)より「機能性表示食品」として販売を開始いたしました。

「クリエイト」は、食を通じて新たな「おいしさ」を創造し、「健康」から皆さまの「幸福」を願うブランドです。
ヘルシーな食材として注目される「こんにゃく」のカテゴリーでは、「低糖質、低カロリー」を切り口にしたこんにゃく麺が拡大してきましたが、近年は伸び悩み、差別化が難しい背景があります。
そのような中、トレンドの「韓国」を取り入れ、韓国関連食材としてこんにゃく売り場以外での展開も可能にするとともに、「機能性表示食品」として、カテゴリー内での差別化を図る商品を開発いたしました。

機能性関与成分として、こんにゃく由来のグルコシルセラミドを1.6㎎含有した、こんにゃく麺です。こんにゃく由来グルコシルセラミドは、こんにゃく製造時に捨てられている飛粉から抽出されており、アップサイクル素材としても注目されています。
こんにゃく由来グルコシルセラミドは、肌の乾燥が気になる方の肌のバリア機能（保湿力）を高めることが報告されています。モランボン株式会社と共同開発した韓国式冷麺風のたれ入りで、1食あたり81kcalと低カロリーを実現。韓国料理を好む方やヘルシー志向の方にも、お召し上がりいただきたい商品です。

2023年3月13日 (月)
※機能性表示食品としては6月15日 (木)以降、販売。