日本相撲協会監修
国分フードクリエイト、「ちゃんこおでん」の取り扱いを開始
―鶏だしが旨い！ グルメ親方も唸る美味しさ―

国分フードクリエイト株式会社〔本社：東京都中央区、代表取締役社長執行役員：山崎佳介〕は、日本相撲協会監修のもと、株式会社スギヨ〔本社：石川県七尾市、代表取締役：杉野哲也〕が開発・製造する「日本相撲協会監修 ちゃんこおでん」の取り扱いを開始いたします。

温めるだけで、鶏出汁が旨い、ちゃんこ風おでんが楽しめます。日本相撲協会のグルメ通の芝田山親方と料理名人として名高い高崎親方と共に、納得のいく味になるまで改良を重ねました。
大根、玉子、こんにゃく、昆布、ちくわ、くるまふ、鶏ごぼうつみれの、7種16品入りのレトルトおでんです。おでん種にあわせ、調理時間を分けた、こだわりの別鍋仕立てにしました。大根や玉子のようにじっくり煮込んだ具材と、さっと煮込んで食感を楽しむつみれなど、袋も分けています。
出汁の香りをお楽しみいただけるよう、食べる直前に加える、旨味の鶏出汁付き。締めには、ごはんと玉子を入れて美味しい鶏雑炊もお楽しみいただけます。
勝負にこだわる角界では、鶏は手をつかない＝負けないとして、ゲン担ぎによく食されます。また、相撲の錦絵士・木下大門氏のオリジナルイラストを使用したこだわりのデザインです。

2023年8月21日 (月)

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