「島梟」は北海道内で生産されている酒類の中で、特に優れた品質を誇り、国分北海道が自信を持って国内外におすすめする酒類のオリジナルブランドです。 2018 年に池田町ブドウ・ブドウ酒研究所の30年熟成ブランデー原酒を使った商品を発売以降、長期熟成の梅酒や酒精強化ワインなどのこだわり抜いた商品を共同開発してまいりました。その格別な味わいは、お客様より高い評価をいただいております。

池田町ブドウ・ブドウ酒研究所では、ワイン造りを始めた翌年の1964年からブランデーの製造を開始しました。本格的なブランデーを造るワイナリーが少なかった中、その慧眼により30年以上に及ぶ長期熟成のブランデーが残されています。1989年から大切に貯蔵されてきたこの原酒の、原料 となるぶどうはすべて北海道産。道産ぶどうは良質な酸を豊富に含み、ブランデー造りに適しています。最高品質のブランデーを冷却濾過せずにそのまま瓶詰し、原酒ならではの芳醇な香りと円熟した味わいが広がります。ラベルと化粧箱は35年熟成にふさわしい、美しい青緑と鮮やかな金色のデザインが特徴です。35年の時を経て花開く至極の味をお楽しみください。