南アフリカのラグビーチームのキャプテンを務め、その後初代KWVゼネラルマネージャーを務めたビッグ・ビルと呼ばれた男、ウィリアム・アレクサンダー・ミラーへのオマージュワイン。KWVのセラーを訪れると“ビッグ・ビル”と名付けられた22,000Lの巨大なオーク樽を見る事が出来ます。ワイン名の由来となった男と同じくらい壮大かつ豊かで、生き生きとしており、あらゆる機会にマッチするワインです。この活気に満ちたカベルネ・ソーヴィニヨンは、熟したプラムとブルーベリーのアロマに加え、タバコやミント、ハーブのニュアンスが後に続きます。8～10ヶ月に及ぶ樽熟成に由来する複雑な風味とバランスのとれたタンニンが見事で、長く心地よい余韻を存分にお楽しみ頂けます。