札幌市に本店を構える行列ができるラーメン店「NOFUJI」監修。厳選した魚介と長時間丁寧に炊き上げた豚骨のW スープは、豚骨特有の臭みがなく、背脂と魚介の旨味がマッチしたまろやかで深みのある仕上がりに。秘伝の W スープに合わせた醤油ダレと、お店でしか味わうことができなかったコシの強さと同時にしなやかさも感じられる中太ストレート麺で、本格的な魚介豚骨醤油ラーメンの味を再現しました。