サッポロビール園※監修のもと、5mm程にスライスしたラム肉を同園の定番メニューである、ジンギスカン風に仕上げました。しょうゆベースに果物と香味野菜の甘味と酸味をバランス良く味付けしたラム肉をお楽しみいただけます。※サッポロビール園：年間約58万人が来園される観光名所であり、かつては製麦工場として使用されていた1890年建設の歴史的建造物 開拓使館等で、現在は生ビールやジンギスカンを味わえる場所。